编辑| 胡仙娜

美食版块-CJ记者

阿布贾 - 2023 年 5 月 15 日

周一格林威治标准时间 15:00，Baci 在尼日利亚商业中心拉各斯的 Lekki 地区烹饪了 97 多个小时，在这个西非国家引起了轰动。 现场和网上的许多人都为她达到 100 小时大关而欢呼。

吉尼斯世界纪录没有人出现在现场，但该组织在推特上表示，它知道这位厨师试图打破烹饪记录。

“在正式确认记录之前，我们需要先审查所有证据，”该全球品牌表示。

这位尼日利亚厨师周四表示，通过打破纪录，她想展示尼日利亚年轻人的勤奋和决心，同时也是为在社会上被边缘化的年轻非洲女性发起的一项运动。

Baci 说：“即使涉及到您想与之合作的品牌，也好像您必须付出额外的努力才能受到重视。”她还补充说，她也希望世界能更多地了解尼日利亚美食。

从星期四格林威治标准时间 15:00 开始，她开始在监督下烹制数十种尼日利亚美食，从汤到炖菜和各种蛋白质。 约洛夫米饭是最具标志性的西非菜肴之一，也出现在菜单上。

从洗澡到体检和休息，她每小时只有五分钟的休息时间，或者在连续 12 小时后累计休息一小时。

当成千上万的当地人和名人日夜在现场为她加油时，更多人通过几个流媒体平台在线监控。

在她打破了目前的烹饪记录后，总统穆罕默杜·布哈里在推特上说，星期一对尼日利亚来说是美好的一天。 布哈里说：“希尔达的干劲、雄心和韧性让人们对尼日利亚食品的独特性产生了极大的兴趣和洞察力。”

当 Baci 接近 100 小时大关时，现场的 Kingsley Ofoma 表示他从不怀疑她会超越全球纪录。 “这里的能量非常高且积极； 每个人都玩得很开心，”他说。 “所以免费吃她的食物甚至不是最好的。”